غذاهای ایرانی
-
طرز تهیه سیرابی و شیردان سنتی؛ راز پخت خوشبو، نرم و کاملاً جاافتاده
سیرابی و شیردان وقتی خوشبو، نرم و لعابدار میشود که پاکسازی، زمان اضافه کردن نمک و روش پخت آن درست…
بیشتر بخوانید » -
قرمه سبزی با مرغ
قرمه سبزی با مرغ نسخهای سبکتر از خورشت کلاسیک ایرانی است که اگر مراحل و زمان اضافه کردن مرغ رعایت…
بیشتر بخوانید » -
زرشک پلو با مرغ برای 4 نفر؛ چطور مرغ آبدار و زرشک بدون تلخی درست کنیم؟
زرشک پلو با مرغ اگر درست پخته نشود، یا مرغش خشک میشود یا زرشکش تلخ و تیره. بیشتر این مشکلات…
بیشتر بخوانید »
